コート ドール
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於東京白金高輪的一處安靜住宅區內，可能位於某公寓一樓，入口可能不太顯眼，但內部裝修具有古典和重厚感，營造出一種歐洲家居的溫馨氛圍。店內的照明略顯昏暗，增添了一絲神秘感，同時提供了一個放鬆的就餐環境。
**店鋪特色：**
- 店鋪由法國廚師斉須政雄先生經營，他在日本法國料理界享有盛譽，曾在米其林三星餐廳“ランブロワジー”修行。店鋪自1986年開業以來，一直以其經典的法國料理和優質的服務著稱。
- 店鋪提供包括午餐和晚餐在內的多種菜單選擇，客戶可以根據自己的喜好進行單點（アラカルト）或選擇套餐。
- 店內服務周到，注重細節，給顧客以賓至如歸的感覺。
**食品種類與口味：**
- 店鋪提供多樣化的法國料理，包括但不限於：
- アミューズ（前菜）：如梅幹和紫蘇湯、櫻花蝦添菜等。
- ソープ（湯）：例如梅幹和紫蘇的湯，搭配絲瓜。
- 魚類料理：如穴子的特裏納（一種烹飪方式）。
- 肉類料理：包括牛尾紅葡萄酒煮、和牛尻尾煮等。
- 甜點：如椰子布拉曼傑、各種小點心和果凍。
- 特別推薦菜品包括夏季特選的梅和紫蘇的湯，以及赤皮人的慕斯等。
- 食品口味多樣，既有清新爽口的湯品，也有濃鬱醇厚的肉類料理，滿足不同顧客的口味需求。
**客戶評價：**
- 客戶普遍認為店鋪的料理美味、服務周到，有的顧客甚至表示在品嚐某些菜品時感動到落淚。
- 有顧客提到，盡管店鋪的位置不易找到，但一旦進入店內，就會被其優雅的氛圍所吸引。
- 一些顧客對店鋪的菜品給出了高度評價，認為其料理不僅味道出眾，而且擺盤精美，是一次難忘的美食體驗。
- 也有顧客提到，盡管價格不菲，但考慮到料理的品質和服務，認為物有所值。
綜上所述，"コートドール"是一家具有悠久曆史和深厚文化底蘊的法國料理店，以其精致的菜品和優質的服務贏得了顧客的好評。
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